生産物質基本情報

生産物質コード

• KBC00005

名称

• (3R,3'R)-zeaxanthin

別名

• β,β-Carotene-3,3′-diol, Anchovixanthin, Zeaxanthol

組成式

• C40H56O2

分子量

• 568.88

精密質量

• 568.428

構造式

生物生活

• Antioxidant; Anti-tumour

生産菌

• Prolixibacter sp. AB29

参考文献

• Shindo, K., et al., Appl. Microbiol. Biotechnol., 74, 1350-1357 (2007).